Salade contaminée, quatre McDonald's alpins concernés

Listeria: McDonald's publie la liste des restaurants qui ont vendu un lot de salade contamin

KENZO TRIBOUILLARD AFP

Le géant de la restauration rapide a annoncé hier avoir décelé la présence de listeria dans une de ses salades "Chicken Caesar" lors d'un contrôle interne. Ce lot a été commercialisé dans la période courant du lundi 9 au samedi 14 juillet 2018. La listériose entraîne une septicémie ou une infection du système nerveux central. Retrouvez ici les restaurants McDonald's concernés en région Occitanie. On dénombre neuf restaurants de Marseille ainsi que onze autres dans les Bouches-du-Rhône, dans les Alpes les restaurants de Gap et Baratier ainsi que ceux de Digne et Manosque mais également quatre restaurants du Vaucluse (Orange, Pertuis, Cavaillon et Gargas).

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L'enseigne explique que, "par mesure de précaution et uniquement en cas de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, nous recommandons à nos clients, qui ont consommé une salade Chicken Caesar aux dates mentionnées de consulter leur médecin traitant". Inoffensive la plupart du temps, cette dernière est particulièrement dangereuse pour les personnes les plus fragiles comme les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées. "Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines", rappelle le service communication de McDonald's.

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La chaine de fast food a décidé, par la suite, d'informer ses clients dans ses restaurants et sur son site internet.

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