Enfant mort après avoir mangé une crêpe: le père accuse la maîtresse

Un enfant de six ans décède après avoir mangé une crêpe

L'enfant serait mort après avoir mangé une crêpe lors du carnaval de son établissement

Jahden, 6 ans, est décédé après avoir mangé une crêpe alors qu'il est allergique aux produits lactés. Fabien, le père, a assuré sur Franceinfo: "Ils sont tous au courant pour l'allergie au lait de vache et ce qu'il fallait faire en cas d'urgence". Et si le petit garçon a accepté d'en prendre une, c'est bien parce que chez lui, il avait l'habitude de manger des crêpes à l'eau, souligne le quotidien Le Progrès. Ce, alors que "son régime alimentaire était connu" du personnel de l'école, poursuit-il. Le personnel de l'établissement était pourtant au courant des contraintes alimentaires de l'élève, a indiqué samedi le parquet de Villefranche-sur-Saône. Dans le cadre de ces festivités, le personnel avait naturellement préparé et proposé aux élèves de manger des crêpes. Malheureusement, les services de secours ne parviennent pas à sauver l'enfant, victime d'un choc anaphylactique, une réaction allergique violente et immédiate. Pour le père de l'enfant, cet accident est "totalement la faute de la maîtresse". "Il y a un manque de jugeote", a-t-il déclaré, chargeant lourdement une école où se trouvait son fils depuis maintenant 3 ans. Une enquête a été ouverte pour déterminer les responsabilités dans cette mort tragique.

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